49 offres actives à Nantes et dans son département, 27 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 26 octobre 2026, 49 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Nantes et dans son département, publiées par 27 employeurs ; elles représentent 11 % des 442 offres du territoire. 8 offres sont arrivées cette semaine contre 14 la semaine précédente (tendance en repli) et 28 sur trente jours. Contrats : 25 en apprentissage, 9 en professionnalisation. 4 % des annonces affichent un salaire ; 24 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
24 offres « Débutant accepté » · 9 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 2 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « BTS, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 31/08 : 3 · 14/09 : 7 · 21/09 : 6 · 28/09 : 4 · 05/10 : 2 · 12/10 : 14 · 19/10 : 7 · 26/10 : 1.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Nantes et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-nantes.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Nantes, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Nantes. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · technicien de maintenance · métier du bâtiment · commercial · assistant manager · employé commercial · aide-soignant.
49 offres actives à Nantes et dans son département au 26 octobre 2026, soit 11 % des 442 offres du territoire, chez 27 employeurs.
8 nouvelles offres cette semaine contre 14 la semaine précédente : tendance en repli. 28 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Alternance (5), Pâtissier (4), Serveur / Serveuse (4), Boulanger / Boulangère (3), Aide De Cuisine (2). Niveau demandé : Débutant accepté (24), CAP, BEP (Infrabac) (9), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (2).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Nantes et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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